Пошук по тегу: світовий молочний ринок
Світові ринки молочної продукції переходять у фазу надлишкової пропозиції: ціни падають, перед виробниками стоять серйозні виклики.
Протягом останніх кількох місяців глобальний ринок молока зазнав суттєвих змін — із відносно збалансованого він перетворився на ринок із надлишковою пропозицією. Зростання виробництва...
Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг, цього року на світовому ринку з’явилося майже 1,68 млн т надлишків молока-сировини, що достатньо для виробництва зайвих 168 тис. т сиру або 68−91 тис. т вершко...
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні жири сягнули рекордних рівнів із минулої осені, але Rabobank попереджає, що зростання пропозиції молочних продуктів та нестабільний попит можуть дестабілізувати ситуацію на&nbs...
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів'я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на стан здоров’я корів, пасовища, врожаї та пропозицію води. За даними FAO, в 2024 році світове виробництво молока досягло 982 млн т і зросло на 1,4% відносно 2023 року. Зрост...
Ринок молочних продуктів у регіоні Близького Сходу та Північної Африки (MENA) демонструє стабільне зростання.
Очікується, що до 2035 року обсяг ринку сягне 85 мільйонів тонн, зі сукупним річним темпом зростання (CAGR) 1,3% з 2024 по 2035 рік. Прогнозується, що у вартісному вираже...
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому кварталі спостерігалося зниження виробництва молока-сировини у великих європейських експортерів молочної продукції, в США та Австралії, викликане хворобами, кліматичними змінами та економі...
